Cuando nació el turismo rural, todos sabían de qué estábamos hablando: una casa de pueblo adaptada a la modernidad actual con las comodidades básicas o una casita de campo en plena naturaleza. De lo que se trataba es de que familias, parejas y grupos de amigos pudieran desaparecer el “mundanal ruido”, huyendo de los ríos de asfalto, para pasar una semana o quince días en un paisaje lleno de árboles, descansando, sintiendo la paz de vivir en un entorno donde las prisas no son bienvenidas.